未收到加班工资，这合法吗？

实习期间节假日加班未收加班工资不合法。依据《劳动法》，用人单位应支付不低于工资百分之三百的加班工资。未支付将损害劳动者权益，影响工作积极性及生活质量。
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实习加班无工资可这样处理：1.与用人单位沟通，要求支付加班工资，并保留相关证据；2.若沟通无果，向当地劳动监察部门投诉，提交加班及未支付工资的证据；3.如投诉未解决，可申请劳动仲裁，根据仲裁结果采取进一步行动。
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遇到此类情况，处理方式有协商、投诉、仲裁等。建议先与用人单位协商，无果后向劳动监察部门投诉，仍无法解决可申请劳动仲裁，根据具体情况选择合适方式。