公司要求提前30天离职，但是劳动合同里甲方没有签字，盖章

针对您提出的劳动合同甲方未签字盖章的问题，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。因此，若劳动合同甲方（用人单位）未签字盖章，该合同尚未生效。但请注意，即便合同未生效，您仍需遵守公司规定的离职流程，如提前通知等，以避免可能的纠纷。若公司因此拒绝承认您的离职申请，您可以向劳动部门投诉并寻求法律援助。
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若公司不承认您的离职申请，您可以采取以下步骤：首先，保留好已提交的离职申请记录作为证据；其次，与公司人事部或管理层沟通，明确表达离职意愿并询问原因；若沟通无果，可向劳动监察部门投诉，并提交相关证据；最后，如必要，可通过法律途径解决争议，如申请劳动仲裁或提起诉讼。
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从法律角度，您应首先确保自己的离职行为符合公司规定及法律规定，如提前30天通知等。若公司因劳动合同未签字盖章等问题拒绝承认您的离职申请，您应及时保留并提交相关证据，向劳动监察部门投诉，并寻求法律援助。同时，您也有权要求公司开具解除劳动合同证明，以避免可能的损失，并可根据实际情况要求公司赔偿。